Lo que voy a compartir hoy con usted es uno de los mayores secretos de ventas y de negocios que yo conozco. Yo lo pongo en pr�ctica desde hace a�os y me da excelentes resultados en todos mis negocios.

De hecho, cuando hablo con hombres y mujeres muy exitosos en los negocios, coincidimos en que es una de las claves m�s sencillas y menos utilizadas. Tal vez es por el hecho de que sea tan sencilla que algunas personas no le prestan atenci�n.

B�sicamente, podr�amos resumirlo en:

No es necesario volver a inventar la rueda

Es muy com�n que yo reciba consultas como esta, donde "X" puede ser autos, casas, seguros, servicios de peluquer�a, parcelas en cementerios privados, pollos, o lo que se le ocurra:

"Patricio, me dedico a vender "X" y no vendo tanto como quisiera. Hay otros colegas m�os que venden m�s que yo, y a mi me cuesta alcanzar a fin de mes las cuotas de ventas m�s bajas. �C�mo puedo hacer para vender m�s?".

Palabras m�s, palabras menos, mi respuesta suele ser una variante de lo siguiente: "Aprenda qu� es lo que hacen los colegas suyos que son m�s exitosos, vea exactamente qu� es lo que hacen y c�mo lo hacen, y haga usted lo mismo que ellos, hasta que obtenga los mismos resultados".


Usted me dir� que es demasiado simple, y es verdad que en algunos casos puede serlo. No siempre nuestros colegas tienen nuestro mismo estilo, y en ocasiones sus pr�cticas pueden parecernos poco funcionales con nuestra personalidad y hasta con nuestros principios.

Pero...

En la mayor�a de los casos bastar� hacer lo que le dije m�s arriba para pasar a tener un dr�stico crecimiento en nuestra productividad.

En ocasiones nos ocurre que no tenemos colegas m�s exitosos que nosotros, ni jefes que podamos tomar como maestros, y mentores, y tenemos que encontrar c�mo funciona la rueda, donde sea que funcione!!

�Qu� quiero decir con esto?

Una mente abierta en los negocios podr� encontrar una mina de oro prestando atenci�n a las pr�cticas de personas exitosas de CUALQUIER OTRO RUBRO, aunque sea el m�s diferente del mundo, y luego traduci�ndolas para su propio beneficio.

Dicho en blanco y negro la cosa es tan sencilla como:

Eso que hace esa persona le da resultados sobresalientes. �hay algo en esas pr�cticas que yo pueda adaptar y convertir en algo �til para mi negocio?.

Si usted no coincide conmigo, y no se dedica al rubro RESTAURANTES (ya entender� porque digo esto), le invito a que no siga leyendo, porque todo lo que sigue le parecer� sin sentido.

Vamos al meollo del asunto:

Qu� extra�a sensaci�n maravillosa la de poder espiar c�mo hacen los comerciantes m�s exitosos de un rubro.

Me refiero a descubrir exactamente qu� hacen y c�mo lo hacen estos due�os de negocios que ganan mucho dinero, y tomar esos procedimientos, sacarles el jugo, y trasladarlos al negocio que UNO hace.

Cuando Miguel �ngel de Alz�a me pidi� que le diera mi opini�n acerca de un trabajo que �l hizo sobre marketing de restaurantes, yo le respond� que me parec�a tan genial que yo -que no ten�a ni idea de gastronom�a- ten�a ganas ahora de poner un restaurante!!

Es que me dio tanto entusiasmo y tantas ideas para poner en acci�n (del tipo: "Guau!! que excelente, entonces yo podr�a hacer una variante de eso en mis negocios") que no aguantaba la ansiedad de usarlas.

No puse un restaurante :-), pero le aseguro que uso muchas de los secretos de marketing de restaurantes de Miguel para mis distintos negocios que no tienen nada que ver con la comida.

Si usted sigue mi trabajo desde hace tiempo, ya se habr� dado cuenta que busco todo el tiempo peque�as joyas ocultas :-)

Si usted revisa los art�culos que publicamos en GanarOpciones.com, encontrar� muchos que parecen espec�ficos para un rubro en particular. Por ejemplo odont�logos, ba�os qu�micos, talleres mec�nicos, etc. etc.

�Y cu�nto que uno aprende de c�mo hacen las personas exitosas, en cualquier profesi�n y negocio!

Para que usted tenga una muestra de a qu� me refiero cuando le digo que yo admiro el trabajo de Miguel, vamos a compartir a continuaci�n una parte del tipo de ideas que �l maneja para peque�os, medianos y grandes restaurantes, bares, casas de comidas, comedores, etc.

Espero que se dedique al rubro que se dedique pueda darse cuenta del potencial inmenso de lo que ense�a Miguel. El no va con teor�as raras, el le dice qu� tiene que hacer usted exactamente :-)

Lea esta breve muestra de a qu� me refiero, y sigo con usted m�s abajo:

Secretos de Marketing para Restaurantes
por Miguel �ngel de Alz�a
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Lecci�n # 1
Haz que Tu Restaurante Sea �nico!
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Si no ayudas a tus clientes a pensar que
tu restaurante es �nico, es como decirles:
"No tengo ninguna raz�n para darles; pero,
vengan a comer aqu�"...

C�mo puedes ayudarlos a pensar que
tu restaurante es �nico?

Identificando o desarrollando las diferencias
-en el buen sentido- que tu restaurante tiene
respecto de tus competidores, aquello que lo hace
-o lo har�- ESPECIAL a los ojos de tus clientes.

Esas diferencias se denominan "Ventajas
Competitivas �nicas" -VCUs- o tambi�n,
"Propuesta �nica de Ventas".

Con buenas VCUs, tus comunicaciones de marketing
estar�n dici�ndole a tus clientes target cosas como:

"esto es lo que hay de bueno para usted aqu�,
y nadie mejor que nosotros para brind�rselo".

-No subestimes ni menoscabes la importancia
 de las VCUs.

-No caigas en el error de usar VCUs demasiado
 generales que cualquiera puede usar.

-Ni uses VCUs tan exageradamente enfocadas
que s�lo les importen a un n�mero muy reducido
de personas.

Poni�ndote en los zapatos de tus clientes, preg�ntate:

--Qu� cualidades �nicas tiene mi restaurante
 y qu� es tan especial en �l?

--C�mo puedo promocionar esa diferencia �nica
 en t�rminos de mi VCU?

Suponiendo que tus clientes target son familias
de clase media, un ejemplo de VCU podr�a ser:

"Restaurante Asunci�n, la mayor variedad
en comidas t�picas del Paraguay, a precios
accesibles"

Para tu marketing "general" usar�s tu VCU primaria,
pero para tus otros nichos de mercado tambi�n debes
desarrollar VCUs secundarias.

Est�s en una zona de negocios?

Ofrece a los empleados VELOCIDAD en el servicio
de sus almuerzos.

Ejemplo:

"Le servimos en 10 minutos de su pedido, o es GRATIS!"

Hay j�venes?

Piensa c�mo ofrecerles DIVERSI�N o ambiente festivo
y crea una VCU para dirigirte a ellos.

Hay muchas familias? crea ofertas de precios
ACCESIBLES para las comidas familiares de los
fines de semana.

Al comunicar tus VCUs es importante dar las razones
por las cuales son beneficiosas para los clientes.

De nuevo, supongamos que tus clientes target son
familias de clase media...

VCU) "Restaurante Asunci�n, la mayor variedad en
comidas t�picas del Paraguay a precios accesibles!"

Una forma de demostrar claramente el beneficio
de esa VCU podr�a ser:

Cada s�bado y domingo, los almuerzos y cenas
en Restaurante Asunci�n son momentos especiales
para las familias. Esos d�as la mayor�a de las
personas disfrutan el comer en familia, as� que
en Restaurante Asunci�n decidimos hacer algo
especial para ustedes, con variedad y precio,
a s�lo G. 15.000 (adultos), 10.000 (ni�os hasta
12 a�os) y los menores de 5 a�os GRATIS!. Juntos
en familia podr�n disfrutar tanto como quieran
de nuestra lista de 45 platos t�picos, incluyendo
entradas y postres, preparados en el d�a!

Teniendo definidas tus VCUs, podr�s comenzar a
aplicar consistentemente las estrategias que
aprender�s en los siguientes 'Secretos'.

Esto es *LA* base de tu marketing.

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Aqu� nuevamente Patricio:

�Entiende ahora a qu� me refiero?.

Ojo que esto es s�lo una muestra. Es nada m�s que la primera parte de un curso introductorio gratuito que Miguel prepar� como material promocional de su espectacular informe sobre restaurantes.

Claro que usted podr�a decir que este es s�lo un Informe sobre Marketing de Restaurantes, y que para qu� a usted podr�an interesarle conocer los secretos para multiplicar las ventas y ganancias de un restaurante, pizzer�a, comedor o afines, SI USTED NO SE DEDICA A NADA DE ESO!

Y entonces yo le pedir� disculpas por haberle hecho leer hasta ac�, porque habr� significado que no estamos de acuerdo con esa clave que a mi me da tanto resultado y que compart� con usted al principio de esta nota.

El trabajo sobre marketing de restaurantes de Miguel �ngel de Alz�a es una de esas maravillas con las que uno se topa s�lo de vez en cuando.

Nada de marketing conceptual... todo marketing pr�ctico, r�pido y con resultado comprobado.

Si usted puede a partir de hoy tener una mentalidad de negocios m�s amplia y receptiva al conocimiento oculto que est� detr�s de los comportamientos, actitudes y acciones diarias de los peque�os h�roes de distintas profesiones y rubros comerciales, le auguro mucho m�s dinero y �xito del que imagina :-)

Si quiere conocer m�s acerca del Informe Especial Marketing de Restaurantes de Miguel �ngel de Alz�a, ingrese en: https://ganaropciones.com/restaurantes